場所は野田市の清水公園。
うちから電車一本で行ける場所です(^^)
BBQ場の周りは木が多くて良い感じ♪
そしてほぼ貸切状態でした(笑)
到着したらすでにお正月らしいものが焼かれていました(^^)
初めて食べた焼きミカン、香ばしくて美味しかった♪
そうそう、この日はちょうど部分日食の日でした。
写真の角度が悪くてちょっと分かりにくいですがボウルの穴の影が欠けています!
さて、どんどん色々なものが焼かれていきます!
炭火のコーナーでは・・・
どれも本当に美味しい(≧∇≦)ああ、思い出すだけでヨダレが・・・
リンゴは芯をくり抜いて砂糖とシナモンを入れ、アルミ箔でくるんで炭の横に転がしておきました。
(2枚上の写真に写ってます〜)
出来上がりは梨のように(笑)
中までしっかり火が通って美味しかった〜。
薪のコーナーでは・・・
やかんの中身はホットワインですヽ(*´∇`)ノ
そして、なぜか完成形を知らない人達で作り始めた(笑)ハンガリー料理のグヤーシュ。
大変美味しかったです(*^^*)
このあたりの経緯は後ほどレポ漫にて・・・(笑)
というわけで、夫婦でお邪魔しておなかいっぱい美味しいものをいただいてきました!
うどん会の皆さん、いつも本当にありがとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いいたします(^^)