先日、うどん会さんの実に4年振りのBBQに参加してきました(^^)
場所も前回と同じくビッグサイト近くのそなエリアです。
前回の様子はこちらです。
今年も晴れました!!!
乾杯とともに早速皆さん調理が始まりました。
なお我が家はあいかわらず食べる係です(^^;
写真ちゃんと撮れてないのですが、まずはインスタントの火鍋を作りました。
めちゃくちゃ辛いのですがうま味もあるので美味しかったー。ビールが進みました(*^^*)
この火鍋のつゆにお肉を漬けて後ほど焼くそうです。なるほど!
あこがれの、棒焼きパン!!
中にはチーズやらソーセージやらドライフルーツやらを包んでいます。
ドライフルーツのイチジクが美味♪パン生地もふわっふわなんです!
とろけたチーズとの組み合わせも最高(*^^*)
はくほくのじゃがバター♪
たこ焼きは火の勢いが強くてやや焦げましたが懸命の救出作業により無事丸く!味もバッチリでした(^^)
このあとワインなんかもいただいたりしてほろ酔いとなり、ウロウロして目に入ったのが・・・
サイフォンで淹れたエスプレッソ!!!
いや〜美味しくてしあわせですねぇ(*^^*)
私はすぐ話し込んじゃうのですが、前回と同じくおっとが色々ごちそうを運んできてくれたので、色んなものを一口ずついただくことができました♪
ただ、この日は我が家は夕方から用事が入っており、早めに離脱したため味見できなかったものもちらほら。
それでもお腹いっぱいで大満足で会場をあとにしました。
うどん会の皆さん、料理で腕を振るってくれた皆さん、本当にごちそうさまでした!!